変わった焼きそばを提供している果皮と餡へ
入り口が非常に分かりにくいｗ
ランチメニュー
ブルーチーズとクルミと味噌醤油の焼きそば 850円（税込）と
焼き餃子3個 300円（税込）を注文
こちらの焼きそばの麺ですが
手打ちパスタの技術で作られたとのことで
中華麺とパスタの中間ぐらいの食感で非常にモチモチしています
味は味噌醤油はそれほど強くなくメインはブルーチーズ
非常に美味しいです
具材は
キャベツ、ネギ、生姜、エノキ、クルミ、キノコなど一風変わっています
こちらが餃子
皮は薄目でニンニク不使用らしいですが
中の餡にはちゃんとパンチがあり
肉と野菜の旨味が感じられます
看板商品だけのことはありますね
お店の雰囲気も非常に良かったです
ご馳走様でした
