Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

2019-09-29から1日間の記事一覧

音威子府村(さっぽろオータムフェスト2019 さっぽろ大通ほっかいどう市場)/ 札幌市中央区大通公園西8丁目

そばで有名な、北海道一小さな村「音威子府(おといねっぷ)村」のブースへ 音威子府そば かけそば(温)400円(税込)を注文 見た目にインパクトのある黒いそば 通常は取り除かれる甘皮なども挽いているためこの色になる様です そばの風味はやや強め 食感が…

芦別市(さっぽろオータムフェスト2019 さっぽろ大通ほっかいどう市場)/ 札幌市中央区大通公園西8丁目

オータム8丁目芦別市のブースへ 芦別名物 ガタタンラーメン 600円(税込)を注文 初めて食べましたが、思ったより優しい塩味のスープ とろみがついているためなかなか冷めない 広東麺とはまた違う独特の味 具材も豊富で美味しいです ご馳走様でした <8丁目…