Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

北海料理 古艪帆来 (ころぽっくる)/ 札幌市中央区南4条西4丁目 松岡ビル 3F

創業43年になる「古艪帆来 (コロポックル)」で

気になるテイクアウトがあったので電話予約してみました

f:id:axissp:20200705055552j:plain

f:id:axissp:20200705055611j:plain

再群来(さむらい)エスカ 880円(税抜)950円(税込)を注文

f:id:axissp:20200705055721j:plain

f:id:axissp:20200705055746j:plain

f:id:axissp:20200705055826j:plain

f:id:axissp:20200705055837j:plain

f:id:axissp:20200705055849j:plain

メンチカツを使用した珍しいエスカロップ

大きめのメンチカツにデミグラスソースたっぷり

道産牛と道産豚を使用しているようでふっくら美味しいメンチ

全体的に道産食材にこだわっているようです

バターライスが特徴的で

山わさびが入っているようで

山わさびの辛味は抑えつつ、バターライスがさっぱり頂けます

 

美味しかったです

ご馳走様でした

 

古艪帆来 (ころぽっくる) - すすきの(市電)/郷土料理(その他) [食べログ]