比較的新しい(2019/11オープン)台湾料理のお店「baobao」へ
定食なんかもありますが
単品で魯肉飯 680円(税抜)とbaobaoぎょうざ 6ヶ 600円(税抜)を注文
計 1,408円(税込)
魯肉飯はかなり八角が強めに効いていて好みの味、美味い
お肉もよく煮込まれていてホロホロ
本場の味に近いと思います
餃子は焼かれている面はパリッとしていて
逆側はもっちり水分多めと変わった食感
コラーゲンたっぷりとうたっているだけあって肉汁も多め
他店にはない食感ですが美味しいぎょうざ
なかなかレベルの高いお店でした
また来たい
ご馳走様でした