Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

ぎょうざの花園 baobao / 小樽市花園3丁目

比較的新しい(2019/11オープン)台湾料理のお店「baobao」へ

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定食なんかもありますが

単品で魯肉飯 680円(税抜)とbaobaoぎょうざ 6ヶ 600円(税抜)を注文

計 1,408円(税込)

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魯肉飯はかなり八角が強めに効いていて好みの味、美味い

お肉もよく煮込まれていてホロホロ

本場の味に近いと思います

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餃子は焼かれている面はパリッとしていて

逆側はもっちり水分多めと変わった食感

コラーゲンたっぷりとうたっているだけあって肉汁も多め

他店にはない食感ですが美味しいぎょうざ

 

なかなかレベルの高いお店でした

また来たい

 

ご馳走様でした

 

ぎょうざの花園 baobao - 小樽/餃子 [食べログ]