すすきのに移転してきたラーメン店「一馬」へ
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入店
食券制
入口左手に券売機があります
ねぎ爆盛 味噌ラーメンを購入 1,200円（税込）
店内はカウンターのみ10席弱ほど
待っている間に、中華鍋で野菜などを炒めている音が聞こえてきて期待が膨らみます
約7,8分で到着
白髪ねぎがたっぷりと乗ったラーメンが到着
タレがかかっています
麺は王道の札幌麺
スープはほんのり甘めの、濃いめの味噌スープ
しっかり野菜を炒めている旨味も追加されています
他の具材は大きめのチャーシュー、細切りのメンマ・きくらげ、炒めた野菜等
炒めたもやしが、シャキシャキの食感を残していて美味い
生姜で味変もできます
しっかり札幌ラーメンとしても美味しい一杯でした
ご馳走様でした
札幌麺屋一馬 すすきの本店 - 豊水すすきの/ラーメン | 食べログ
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