Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

2024さっぽろオータムフェスト 西8丁目会場 古平町 / 札幌市中央区大通西8丁目

オータムフェスト西8丁目会場、古平町のブースへ

古平町はチップ(ヒメマス)が有名で、毎年オータムフェストでは大人気です

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ロリポップ!

今年も行列が出来るほど人気で、数にも限りがあります

2時間おきに焼き上がるようで(12:00と14:00は確認済)、

えんぴつで本数管理していました

12:00の列に並びました

昆布塩味のチップをチョイス

他にはバター焦がし醤油、ガーリックバターがありました

串にささって焼かれています

購入 600円(税込)

川魚としてはクセは少なめで、ふっくらと身は柔らかく美味しい

味は昆布塩が一番好きです

控えめな塩味が良いと思います

川魚苦手な方は他の味の方がよいかも知れません(個人的感想)

 

美味しかったです

 

ご馳走様でした

 

www.sapporo.travel

 

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