Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

2024さっぽろオータムフェスト 西8丁目会場 標茶町 / 札幌市中央区大通西8丁目

オータムフェスト西8丁目会場、標茶町のブースへ

標茶サフォークを使ったラムコロステーキや、星空の黒牛を使ったメニューを出してました

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星空の黒牛、焦がし焼きすき丼を購入 1,200円(税込)

作っているところが見れました

飲食スペースで頂きます

ミディアムレアに焼かれた牛肉の乗った丼

バーナーで焦がした跡があります

お肉は柔らかく、旨味もしっかりあり美味しかったです

タレと山わさびもよく合ってました

ご馳走様でした

 

www.sapporo.travel

 

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