オータムフェスト西8丁目会場、札幌市のブースへ
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玉ねぎ「札幌黄」を売りにした丘珠ホルモンを中心に
いろいろなメニューを出してました
出荷量がそこまで多くなく「幻の玉ねぎ」なんて呼ばれています
独特の甘みが特徴だと思います
丘珠ザンギ丼を注文 1,000円（税込）
大きめのザンギ4個に札幌黄を使ったタレがかかったシンプルな丼
タレは独特の甘じょっぱいもので美味しかったです
ご飯はボリュームあり
美味しいんですけど、個人的には少しお野菜とか添えて
もう少しだけ見栄えを良くしてほしいと思いました
ご馳走様でした
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