Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

外間製菓所(ホカマセイカジョ)/ 沖縄県那覇市牧志3-1-1

那覇、市場本通りにある「外間製菓所」へ

沖縄の伝統菓子が売っているお店

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お目当ては、復刻版SATOMIYAのジャーマンケーキ

2023年に閉店したSATOMIYAというスイーツのお店のもので

評判が良かったので外間製菓所さんが復刻して販売しているようです

スティックタイプのジャーマンケーキを購入 500円(税込)

冷凍してあるので少し解凍してからお召し上がりくださいとのこと

開封

他店のものより、上のココナッツ部分が多め

バタークリームが効いた仕様になっています

ココアスポンジがみっちり詰まった感があり、評判通り美味しい

 

正直スティックタイプは小さめなのでお高く感じます

持ち帰って食べるのであれば、大きいサイズを購入をオススメします

 

外間製菓所 (ホカマセイカジョ) - 牧志/和菓子 | 食べログ

 

復刻版 ジャーマンケーキ – 外間製菓所

 

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