お昼時は行列が出来ていることの多いお店
この日(冬)は大雪だったせいか比較的すぐ(といっても3,4分は待ちましたが)
入れました
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3人だったのでテーブル席に案内されました
メニュー
ニラそばと広東麺が有名なお店
ニラそばを注文 870円(税込)
約6,7分で到着
ラー油の効いたピリ辛のスープは、しっかり鶏ベースの出汁が効いていますが
後味はスッキリめ
具材はニラともやしが中心で、卵黄が落とされています
豚肉も入っています
麺は黄色っぽい中細麺
モチモチした食感
ピリ辛スープでこの後味スッキリさは、他には無い味
美味しい
次回行くことがあれば
広東麺か夏季限定の冷やし坦々を頼んでみたい
ご馳走様でした