ゆいレール「小禄」駅から徒歩8分程度にある「沖縄そば なかざ家」へ
近くにはレンタカーの営業所が数多くあります
最近流行りのカツオ出汁あっさり系の沖縄そばとは真逆の豚骨ベースの沖縄そば
世界にたった一つ、あなただけのドメインを登録しよう！ 
お名前.com 
入店
ソーキそば（中）を注文 858円（税込）
卓上にはオリジナル調味料「豚グース」が
約3,4分で到着
見事なぐらい白濁したクリーム色のスープ
たっぷり3個のったソーキも表面が炙られています
スープは全く臭みのないまろやかな豚骨スープ
見た目よりあっさり頂けるコクのあるスープで美味い
軟骨ソーキはとろとろですぐほぐれます
炙っているので香ばしい
味付けはほんのり甘め
豚グース（豚の旨味の入ったコーレーグース的な）が辛めなので相性が良い
麺は太めの角麺でプリプリ食感
薬味の生姜も自家製の刻み生姜
他店とは全く違う唯一無二の沖縄そば
沖縄そばの奥深さが味わえる秀逸なお店でした
美味しかったです
ご馳走様でした
 |
沖縄ソーキそば 5人前 特盛ソーキ肉付き 【送料無料】 /沖縄そば 半生麺 価格:2,750円 |
