Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

札幌海鮮丼専門店 シハチ鮮魚店 / 札幌市中央区南1条西3丁目 札幌PARCO 8F

パルコの8階に7月末までの期間限定で出店している「シハチ鮮魚店」へ

本店は北24条にある海鮮丼のお店

こちらのパルコのお店では定食も数種類扱っています

北24条にある魚屋の本日のまかない丼を注文 1,078円(税込)

普通の醤油と九州醤油が置いてあるのは本店と一緒

たまに九州醤油で食べるとほんのり甘くて美味しいですね

約12分ぐらいで到着

ここの丼は器が小さめで酢飯ではなく白米

ただし具はてんこ盛りで高さがあります

今日のまかないは「マンボウ」と「ちびき」だそうです

プリッとした独特の食感で美味しかったです

もちろんお魚屋さん経営なので新鮮!

 

トッピングや出汁を使ってのお茶漬けなんかで食べても良さげ

(そのための白米でしょうか)

ご馳走様でした

 

札幌海鮮丼専門店 シハチ鮮魚店 - 西4丁目/海鮮丼 | 食べログ

 

北海道産の海鮮は「北海道ぎょれん」におまかせ!

幻の米