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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

梶原ビリヤード / 札幌市中央区南2条西7丁目

狸小路7丁目にある「梶原ビリヤード」

緊急事態宣言中、一時期ランチ営業をやってました

テスト営業だったのでしょうか?

程なくして、このグループが通常営業に切り替えたせいか

ランチ営業はやらなくなりました

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台湾ミンチそば飯 990円(税込)を注文

独特な店内

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5,6分で先にサラダが到着

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見た目も鮮やかなサラダ

なかなか凝ってます

さらに5,6分でメイン登場

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台湾ミンチをたっぷり使った焼きそばを

鉄板で細かくカットしてご飯とともに炒めたソバめし

大きめのエビが2つ乗ってます

味付けですがピリ辛台湾ミンチですが

若干五香紛っぽいスパイスの味付けで本当に台湾風の味付け

なかなか気に入りました、美味い

台湾には無い、名古屋生まれの台湾〇〇、スパイスで台湾に近づける力技…嫌いじゃない

台湾料理好きな方であればハマるかも

 

夜営業でもこのメニューあるのかな

ご馳走様でした

 

梶原ビリヤード - 西8丁目/居酒屋/ネット予約可 [食べログ]