お昼のみ営業のイスラエル料理を出してくれるカフェ
「リバーサイドCBDカフェ」でランチ
普通の定食もありますが
せっかくなので「シュニツェル丼」600円（税込）を注文
シュニツェルとは鶏や牛の肉をたたいて薄くして揚げたカツレツで
ドイツ・オーストリア・オランダの料理で
東欧からイスラエル・トルコでも食べられる料理とのこと
見た目はチキンカツ丼で
ババガヌッシュソースが乗っているのが変わっています
柔らかいチキンのカツですが
衣にスパイスを混ぜて揚げているようで
サクッとした衣にスパイスの香りが
ババガヌッシュソースは調べると
ナスを使ったソースというかディップのようですが
あまりナスっぽさは感じず
スパイスの効いたサワークリームのような感じ
カツによく合います
お安いお値段で札幌ではあまり無いイスラエル料理のお店
また違うメニューを食べに行きたいと思います
ご馳走様でした
