秋田県山本地区の産地直売センター
「じゅんさい館」の食堂「花河童」で食事
手打ち十割そばがウリのようですので
じゅんさい天ぷらそば 850円(税込)を注文
かきあげとじゅんさいが乗っているそばになります
あちこちにじゅんさい沼があり、時期には小舟で収穫している様子も見れます
つるっとしたぬめりに覆われた変わった食べ物になるかと
じゅんさい汁をつかった花河童定食などもあるので
じゅんさいを手軽に食べたいときなどにこちらは便利かと
そばも十割の平打ちでやや太い
そばの風味も良く美味しいです
ご馳走様でした