三越の催事で京風だし巻たまごなどを扱っていた「さいき家」へ
何処か忘れましたが過去何度か催事でみかけたことがあります
「いなり寿司だし巻弁当」 972円（税込）を購入
いなりが4個に大きめのだし巻が2個入っていました
ごぼう・にんじん・たけのこ・黒ごま・ちりめんじゃこが小さくカットされて入っているおいなり
京風だけあって揚げの味付けはかなり薄めなのであっさりです
だし巻は凄い出汁が効いてます
あっさりの出汁ではあるんですがかなりの量入っていると思われ、
出汁の味が美味しい！
もっとだし巻の多く入ったものを買えばよかった
なんならだし巻単体でも…と思うぐらい美味しかったです
また催事で見かける機会があればだし巻を購入しても良いかな
ご馳走様でした
大徳寺 さいき家 （だいとくじ さいきや） - 北大路/京料理 [食べログ]
