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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

そば処 大和 / 北海道札幌市清田区北野5条2丁目 第八邦人館 1F

北野にある「無量寿」があることで有名なおそば屋「大和」へ

開店7分前に着きましたが既に2組4名様がお並びに

人気のお店のようです

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無量寿 600円(税込)を注文

無量寿とは釧路発祥のおそばで

ごま油とそばつゆで味付け、卵が入っているのが特徴です

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底にごま油が入れられてるので、かき混ぜて頂きます

つゆを入れずに頂くとごま油の良い香りがします

つゆを入れると食べやすくなり、ごま油とそばつゆが混ざった味も美味しい

意外とサッパリしているので

暑い時期は良いのではないでしょうか?

 

並でもかなりボリュームがあり満足できる量でした

隣のお客さんが無量寿の大盛を頼んでましたが

それはスゴイ量!

特盛とかどうなるんでしょうか?

 

ご馳走様でした

 

そば処 大和 - 南郷18丁目/そば [食べログ]