別府の血の池地獄にあるお食事処 極楽亭へ
血の池バーガー単品 1,000円（税込）と
大分名物 手作り やせうま 400円（税込）を注文
やや歯応えのあるバンズに
牛肉、卵、ベーコン、レタス、玉ねぎが入ったバーガー
トマトピューレが血のイメージなんでしょうか？
お肉が赤身肉の焼肉っぽいのが変わっています
大分産玉ねぎが甘くておいしかったですね
小麦粉でつくった太目の麺にきな粉をまぶしたもの
味はきな粉もちというかそのまんまきな粉の味
注意しないといけないのは温かいうちにきな粉と麺をよく混ぜる必要があります
冷めると小麦の麺が固まってしまいます
素朴なお菓子ですね
ご馳走様でした
