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札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

そば処 きんすい / 札幌市中央区南4条西6丁目

お昼がお昼だったのであまりお腹がw

軽めにお蕎麦でもということできんすいへ

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なかなか入るのに勇気のいる店構え

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冷五目そば 750円(税込)

状況にもよりますが先会計しておいたほうが良いかも

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具材はかまぼこ・なると・ねぎ・のり・お麩・たまご・きゅうり・しいたけ

お出汁は甘さ辛さとも強くなく調度良い感じ

蕎麦は更科っぽいがきちんとそばの風味を感じられます

冷たい蕎麦によく合う感じで、コシもあります

具材がノスタルジックであまり見かけないのが多いです

煮しいたけやお麩、なるとなんか最近のお蕎麦ではあまり使わないですよね

 

美味しいお蕎麦でした

 

ご馳走様でした

 

錦水 (キンスイ) - 資生館小学校前/そば [食べログ]