ラーメン鬼武者の跡地に居抜きで入ったのが
本日2019/6/21 19:00オープンの「そば助」で、東京の稲荷町が本店です
鳥つけそば 810円（税抜）874円（税込）を注文
昆布塩？とか言ってたような（違ったらごめんなさい）
でそばの香りやそば自体の味を楽しむらしいです（店長いわく）
あとは「激辛・ゴマ唐辛子」と「ニンニラたれ」
ほどなく到着
そばは十割そばだそうです
あまり香りは感じませんでした
このつけ汁は美味しかったですね
醤油をつかっていないそうですが
かつおだしが強く感じられ、塩分も効いています
途中からゴマ唐辛子やニンニラたれを入れましたが
いれると途端にガツンとくる味に
ご馳走様でした
