札幌ラーメンショー2019 富良野とみ川 / 札幌市中央区大通西8丁目（大通公園西8丁目）

本日から札幌ラーメンショー2019がやっているとのことで

先にチケット 800円（税込）を購入してお目当てのお店前に並びます

富良野にある「とみ川」さんの石臼挽き中華そば2019を

麺は全粒粉を使用したかなり細めの麺（黒い粒が見える）で

噛むと小麦の風味が強く感じられます

スープは鶏・煮干しの懐かしい中華そばスープです

豚肉2種と鶏肉1枚と肉多め

具材はネギやセリなどでしょうか

美味しいです

本店は富良野で、系列店が新千歳空港にもあるようです

ご馳走様でした

富良野とみ川 - 富良野市その他/ラーメン [食べログ]

札幌ラーメンショー2019