ちょっと早めにお昼をと思い
11:00から空いている増田うどんへ
本日はメニューから「ごぼ天うどん」670円(税込)を注文
11:20分ぐらいには店内満席になり待ちの列が出来上がってました
なかなかおおきなごぼ天です
この大きさであるため
上部のサクサクなものと汁につかってしなしなの2種類の食感を楽しめます
主人は福岡出身らしいですが
麺は福岡のものとは違い少し固めでコシがあります
(讃岐ほどではありませんが)
特筆すべきは出汁の美味しさですね
あご出汁で少し甘めですが全部飲んでしまうほど美味しいです
ご馳走様でした