Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

【閉店】旭高砂牛 horus (ホルス) / 札幌市中央区大通西15丁目

旭川にある酒蔵「髙砂酒造」の酒粕を餌として与えている「ひかり牧場」のブランド牛

高砂牛を扱っているhorusでランチ

f:id:axissp:20190222161217j:plain

f:id:axissp:20190222161233j:plain

ランチにしてはちょっとだけ高いがカイノミ丼 1,500円(税込)を注文

f:id:axissp:20190222161321j:plain

おおっ美味そ~

f:id:axissp:20190222161413j:plain

真ん中に載っているのは山わさびです

そして長野県の八幡屋磯五郎の七味唐辛子もついてきます

f:id:axissp:20190222161528j:plain

なかなか上等な七味で食べるカイノミの肉美味し

でも山わさびをつけて食べるのもまた美味し

満足した一品でした

ご馳走様でした

 

肉ほるす - 西18丁目/丼もの(その他) [食べログ]