北一、あさつきの跡に構えたラーメン店
細い路地からこちらへ移転です
どうやら雪風で修行していた店主のラーメン店らしい
豚骨＋鶏白湯のＷスープの味噌ラーメン 800円(税込)を注文
隠れているが実はチャーシューはもう1枚（1種）
食べていくと味噌なのにコッテリ感が少ない
これは白湯スープが出ているのかな
〆でもアッサリいけそうな感じ
でもお客さんは、出勤前の夜のお兄さん多かったな
もう少し、少しだけコッテリ感があればベストな気がするが
そこは個人的好みなのかもしれません
雪風などよりあっさりした味噌がお好みならこちら