Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

秋田

れすとらん 比内どり / 秋田県大館市比内町扇田新大堤下93-11

比内地鶏で有名な比内町の道の駅にあるレストラン 比内地鶏 きりたんぽ鍋 1,530円(税込)を注文 スープの入った鍋に自分で具財を投入して作成するスタイル 分からない方は作り方を聞くと良いでしょう 肉はもちろん歯ごたえのある比内鶏ですし スープも比内…

そばこまち / 秋田県能代市明治町15

更科、石臼、南部、韃靼と4種類のそばがある「そばこまちへ」 鴨南ばんざるを「ダッタンそば」で注文 1,100円(税込) 無料のサラダと天かす 6,7分で到着 ざるに盛られたそばに暖かいつけ汁 お出汁の味が良いです そばの風味も感じられ、きちんと締められ…

末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 / 秋田市中通

秋田で有名なラーメン店 佐々木希のおかげか大人気 中華そば並とチャーハン小のセット1,000円(税込) スープは醤油ベースの鶏系に、入っている豚バラの味 京都の新福菜館の東北亜流版 味が濃い目とも意外にさっぱりとも、なんとも不思議な味 しかし時々無性に…