Sapporo Explorer

札幌の飲食店の備忘録(時々その他の地域)

2019-07-26から1日間の記事一覧

一徹 (いってつ)/ 札幌市中央区南3条西7丁目 狸小路7丁目

外見からはなかなか入りづらいお店 一徹へ みそラーメン 690円(税込)を注文 炒め野菜の旨味が良く効いています スープは昔風の味ですが味噌は比較的まろやか でも変な甘さは感じないスープで美味しいです 麺は西山製麺の昔よくあった感じの麺 表面が柔らか…

【ラフィラ閉館に伴い閉店】花凛葉 (カリンパニ)/ 札幌市中央区南四条西4丁目ススキノラフィラ 8F

ラフィラ8Fのレストラン街「花凛葉」へ 数量限定の まぐろ中落ち定食 998円(税抜)1,077円(税込)を注文 かなりの大きさです が、中落ちですので量はそこそこです 初めて自分で中落ちをこそぐ作業を行いましたが 面倒ではあるものの、どのように身が付いて…